Cuando tengas ganas de comer algo rico, haz este delicioso brownie chocolatoso y proteico.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de avena o trigo
- 1/2 taza de proteína #SoyVeg
- 1 cucharada de polvos de hornear
- Pizca de sal.
- 8 cucharadas de cacao amargo en polvo.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 1 taza de azúcar mascabo.
- 2 a 3 tazas de bebida vegetal a elección.
- 4 cucharadas de aceite vegetal.
- Mix de nueces y almendras molidas o en trocitos.
- 3 cdas de mantequilla de maní (opcional)
- Chips de chocolate alto en cacao (opcional)
- 1 taza de frambuesas picadas (opcional)
Preparación:
- En un bol agrega esencia de vainilla, azúcar, aceite. Mezcla bien y reserva.
- En otro bol, agregar el resto de ingredientes (harina, cacao, polvos de hornear, pizca de sal) Mezcla bien.
- Mezcla el paso 1 y 2 y ve agregando bebida vegetal de a poco para que todos los ingredientes se mezclen bien sin dejar grumos.
- Agrega la mezcla a una fuente rectangular o cuadrada, previamente ennaceitada apta para horno. Y decora con mix de frutos secos y chips de chocolate (opcional)
- Meter a horno precalentado a 200°C por 30 minutos.
¡Enfriar y disfrutar!
*Pueden guardar refrigerado por 4-5 días aprox.
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